Qualche tempo fa, tornando a casa dalla palestra, avevo comprato all’angolo del ponte di San Pietro, dei meravigliosi totani. In macchina ….. sento l’aglietto sfrigolare nell’olio, ce li butto dentro, l’alcool che evapora mi riempie le narici, sento il gorgoglio dell’acqua, ci tuffo gli spaghetti, opto per un fresco profumo di basilico, il mio piatto e’ pronto, cosi’ ……. in bianco senza niente altro, apro il finestrino, sono ubriaco di emozioni.
Qualche settimana piu’ tardi, sempre in macchina, sempre tornando dalla palestra, sempre sulla mia radio preferita, per la prima volta sento il nuovo spot olfattivo delle tagliatelle B………. Perdonate la presunzione ma ho avuto come la sensazione che avessero rubato l’idea al mio Cooking & Love. Non sara’ certo cosi’ ma a me fa piacere pensare di averla avuta prima io …….. l’idea. Come si dice : “carta canta”.
