Ieri oltre alle uova fresche mi ha portato un mazzetto di meravigliosi fiori di zucca del suo orticello.
Tornato dal mare li ho farciti singolarmente con un pezzetto di acciuga e ricotta di bufala. Li ho delicatamente avvolti in una pastella fatta solo con acqua e farina profumata con pepenero e li ho tuffati nell’olio bollente.
Semplicemente……… divini.