Il reggino Giuseppe Mattocci la prossima settimana parteciperà al noto programma di Raiuno “La prova del cuoco”. Giuseppe è nato a Reggio Calabria il 26 novemre 1991 e ha frequentato l’ istituto tecnico statale commerciale R. Piria di Reggio Calabria. La passione per la cucina gli è stata trasmessa dalla madre che ha sempre amato cucinare e sperimentare nuove ricette e a Giuseppe, fin da piccolo, è sempre piaciuto aiutarla. Dopo il diploma si è iscritto all’università di scienze economiche a Reggio Calabria ma sapeva che il suo cuore lo portava da un’altra parte. Così ha abbandonato gli studi ed è andato a lavorare in un ristorante della città. Il suo amore per la cucina è aumentato sempre di più e ha capito che quello che stava facendo sarebbe diventato il suo futuro. Successivamente il gestore del ristorante ha suggerito a Giuseppe di andare a lavorare in una pasticceria, il ragazzo ha seguito il consiglio, è andato a lavorare in una pasticceria ed è lì che lavora tuttora.
Giuseppe ha deciso di partecipare a “La prova del cuoco” spinto dalla passione per questo mestiere, perchè gli piace mettersi in gioco e perchè è un’esperienza da vivere.
Da lunedì 29 Ottobre a venerdì 2 Novembre, ogni mattina alle 12,00, Giuseppe, accompagnato e aiutato da un cuoco professionista, sfiderà un altro apprendista cuoco, facendo ogni giorno ricette diverse che verranno votate da una giuria (tranne il martedì che sarà il pubblico da casa a votare). Al termine dell’ultima sfida della settimana, il concorrente che ha accumulato più punti si laurea campione e si aggiudica la possibilità di giocare con il tabellone finale: il “Tabellone dei Piatti”. Il concorrente vincitore della sfida settimanale può scoprire tante caselle quanti sono i punti conquistati alla fine della gara. La somma delle cifre trovate dal concorrente sotto le caselle scoperte va a determinare il premio aggiudicato dal vincitore.
Da parte della nostra redazione un sentito in bocca al lupo a Giuseppe.
