Le ricette dei due sfidanti sono state le seguenti: Irma ha preparato un risotto con taleggio e porri fritti e petto di faraona con salsa al curry indivia e ananas; Giuseppe ha invece preparato paccheri con salsa alle melanzane e nduja e muffin con zucca pere e cioccolato.
Il giudice è Anna Moroni e deve scegliere il vincitore basandosi sulla tecnica. “Il menu di Irma è molto buono ma molto omogeneo di saporo, non si distinguono i sapori dei diversi ingredienti, mentre per quanto riguarda Giuseppe mi sono dovuta ricredere per quanto riguarda i muffin perchè ero convinta che non sarebbero venuti, e i paccheri hanno un sapore equilibrato nonostante la presenza della nduja” queste le parole del giudice che ha decretato vincitore Giuseppe Mattoni che sale così a due punti contro il punto della sfidante Irma.
Per sapere chi vincerà continuiamo a seguire Giuseppe negli ultimi due appuntamenti di domani e di venerdì.