E poi, dopo il taglio del nastro, il via alla degustazione di specialità preparate dal gelatiere Bruno Misericordia. Tra i prodotti proposti dalla cremeria ci sono gelati, crepes, churro, waffle, yogurt e non manca il ChocoKebab, una delle novità più rinomate in questo periodo. La passione per il gelato, spiega Santo Palumbo, è nata proprio a Reggio Calabria, grazie a Enzo Pennestrì, talento di fama internazionale. La lunga fila che si è creata anche fuori dal locale dimostra milanesi e non presenti in città hanno gradito questa idea golosa.
