Birrificio Messina: la burocrazia regionale rallenta il progetto, ancora in stand-by la concessione dei capannoni

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birra messina2È ancora ferma la procedura regionale per la concessione dei capannoni del polo artigianale di Larderia alla cooperativa “Birrificio Messina“, che vuole continuare la tradizione della produzione di birra in città. I 16 ex lavoratori della Triscele, che hanno intrapreso il progetto, attendono infatti solo il “nulla osta” per utilizzare i capannoni e quindi allestire il nuovo birrificio. Purtroppo però la burocrazia, tanto per cambiare, si muove con i piedi di piombo.

Speravamo di spuntarla addirittura prima di Natale – afferma Mimmo Sorrenti, uno dei 16 componenti della cooperativa – ma come al solito quello che sembrava un imminente sblocco della pratica si è rivelato un clamoroso bluff. Eravamo fiduciosi perché i segnali giunti da Palermo facevamo ben sperare e invece l’illusione, purtroppo, è durata ben poco. Ogni giorno che passa, si affievolisce sempre di più quell’unica possibilità che ci resta per rimetterci in carreggiata“.

È in programma per oggi un’altra “spedizione” a Palermo, per sollecitare la concessione della struttura.

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