Tale manifestazione avrà inizio nel pomeriggio di sabato 26 dalle ore 17.00 alle ore 22.00 e proseguirà nella giornata di domenica 27 dalle ore 10.00 sino alle 20.00 e vedrà coinvolte enti e associazioni impegnati in ambito ambientale ed ecosostenibile, aziende rappresentanti di presìdi Slow Food e produttori locali.
Sono in programma degustazioni e laboratori che intendono valorizzare, secondo lo spirito Slow Food il cibo “buono, pulito e giusto”.