Protagonista del programma organizzato dall’associazione “Arte & Cultura a Taormina” – sostenuto dal Comune di Taormina, Taormina Arte, Associazione Imprenditori e sponsorizzato da Associazione Albergatori, Metropole Taormina Maison d’Hôtes ed Ottica Fiumara – sarà, infatti, il libro in lingua inglese ”Soulful Sicilian Cooking” (“Cucina siciliana sentimentale”), scritto da Antoinette Silicato, cantante statunitense dalla splendida voce di soprano, con alle spalle una lunga carriera di solista in prestigiosi cori Gospel, Spiritual e formazioni pop-jazz.
Siciliana “di ritorno”, Antoinette Silicato esibisce con orgoglio nell’albero genealogico due nonni, nativi di Mongiuffi Melia e San Filippo del Mela, emigrati in USA nel lontano 1908 che, oltre al cognome tipicamente siciliano, le hanno trasmesso l’amore per la Sicilia e l’attaccamento per le sue tradizioni culinarie. Un amore che 25 anni fa la portò per la prima volta nella terra dei suoi antenati e che in questi anni si è talmente rafforzato da farla ritornare così tante volte che non solo ha acquisito la doppia nazionalità, ma l’ha indotta a trasferirsi dagli USA mettendo su casa in Sicilia, sua seconda patria.
”Soulful Sicilian Cooking” si presenta come un “gustosissimo” – sotto ogni aspetto – libro di ricette tipiche siciliane, condite da Antoinette con aneddoti e riferimenti a melodie e cantanti che hanno segnato la sua storia di musicista, da “O sole mio” e Pavarotti a Nat King Cole e Frank Sinatra, da Irving Berlin a Barbra Streisand a Puccini, passando, naturalmente, per i vividi ricordi ed i consigli della Nonna Giuseppina.
