L’aperitivo fatto in casa. Non è solo una moda della scorsa estate, ma è anche un modo piacevole per trascorrere una serata con gli amici risparmiando qualche soldino. Con piccoli accorgimenti, si può preparare un gustoso happy hour casalingo: patatine, piccole tartine veloci, olive e stuzzichini già pronti si trovano ormai in vendita in molti supermercati.
Di seguito, la ricetta di due apprezzati cocktail: il Mojito e Negroni.
Il Mojito si prepara con una base di rum bianco (due parti) e si profuma con foglie di menta pestate assieme a zucchero di canna (un cucchiaio) e succo di lime (1 parte), si aggiunge anche ghiaccio tritato e soda.
Il Negroni si prepara in un bicchiere basso e largo, il “tumbler basso” con tre o quattro cubetti di ghiaccio, a cui vanno aggiunti il Gin, il Martini Rosso, il Bitter Campari in parti uguali e mescolate. Il must è una fetta d’arancia per decorarlo.
