Crepes alla Nutella, con la ‘regola del bicchiere’ si preparano in 5 minuti

Con la regola del bicchiere, potete realizzare velocemente delle buonissime crepes alla Nutella. Utilizzerete infatti un semplice bicchiere di plastica o di vetro per le dosi. Decorate con zucchero a velo o con cacao amaro o granelle a vostro piacimento.

Ingredienti per 4 crepes
-1 uovo
-1 bicchiere di farina
-1 bicchiere di latte
– 1/2 bicchiere di zucchero
-40 gr di burro, più una noce per imburrare la padella
-Nutella q.b.
-zucchero a velo q.b.

Versate tutti gli ingredienti già dosati in una ciotola e mescolate bene fino ad ottenere un impasto liscio. Versate a poco la volta la pastella ottenuta in una padellina imburrata e a fuoco lento cucinatela. Mettete al centro un po’ di Nutella e chiudete in due la crepe; lasciatela sul fuoco qualche altro minuti; quindi togliete la crepe dal fuoco. Ripetete il procedimento fino all’esaurimento della pastella. Spolverate le vostre crepe con zucchero a velo e servite calde o a temperatura ambiente.