L’intervista a Sebastiano Caridi, vincitore del programma di Rai2, “ll Più Grande Pasticcere”, accolto questo pomeriggio con grande entusiasmo nella Sala Conferenze del Palazzo della Provincia di Reggio, dove ha ricevuto uno speciale riconoscimento istituzionale
“Ho vinto per due volte”, ha affermato ai microfoni di Strettoweb il pasticcere reggino Sebastiano Caridi, che dopo aver vinto il talent show di Rai2, “Il Più Grande Pasticcere”, è tornato nella sua città natale per ricevere un ulteriore riconoscimento presso il Palazzo della Provincia.
“Ci sono tantissimi prodotti che possono ricordarmi la mia terra – ha continuato a dire Caridi – però in primis quando dico in giro che sono di Reggio Calabria la identifico come la terra del bergamotto, un prodotto che purtroppo non riusciamo a valorizzare per tutto il sapore, il gusto che ha e per l’importanza che può avere”.
“Sicuramente ad agosto porterò mio figlio, che deve nascere, a vedere le bellezze di Reggio – ha risposto Sebastiano Caridi in vista di un eventuale ritorno nella sua città – a livello lavorativo, per il momento ho tanti lavori che mi porteranno ad avere tante altre soddisfazioni, ma non nego che in un futuro ci sarà la possibilità di ritornare giù in Calabria ed avere la mia pasticceria”.
