A Pellegrina di Bagnara, in provincia di Reggio Calabria il 9 Agosto si svolgerà la sagra del Pane di Grano
Oggi a Reggio Calabria presso il Palazzo della Provincia “C. Alvaro” é stata presentata la 24a Sagra del Pane di Grano. Protagonista assoluto il pane di Pellegrina che ha ricevuto il riconoscimento De.C.O. Denominazione Comunale di Origine. La sagra si svolgerá a Pellegrina il 9 Agosto 2016. L’evento é organizzata dell’Associazione Pellegrinese Cultura Sport Ambiente in collaborazione con Reggio Tv e Radio Touring, ed ha il patrocinio Consiglio Regionale della Calabria, dell’Amministrazione Provinciale di Reggio Calabria e del Comune di Bagnara Calabra. La sagra prevede la presentazione dei prodotti da forno su un piatto di ceramica caratteristico. I prodotti saranno accompagnati da altri prodotti a km 0 (come l’olio di Bagnara, peperoncino, formaggi e salumi). Questi potranno essere gustati all’interno di stand creati appositamente per l’occasione. L’organizzazione della sagra é possibile grazie al lavoro di oltre 50 persone, che per due giorni consecutivi lavorano. Non solo, altri volontari si occuperanno il giorno stesso della gestione dell’evento, creando sul momento i piatti da distribuire.
E’ prevista anche uno spettacolo musicale, ancora da definire. L’anno scorso sono state circa 2000 le persone che hanno partecipato provenienti da tutta la provincia. Presenti alla conferenza erano: l’assessore Roy Biasi, il Presidente dell’Associazione Giuseppe Spoletti, Mis Mondo Social Arianna Gramuglia, Valeria Pellegrino e l’assessore Eduardo Lamberti Castronuovo. “Il pane di grano di Pellegrina è rinomato in tutta la provincia e anche all’estero”, dichiara Spoletti. “Il pane è l’elemento fondamentale di ogni pasto. La produzione locale puó essere il volano del turista, insieme al paesaggio“. “Siamo in oltre onorati di essere stati rappresentati da una bellezza come Arianna di Bagnara a livello nazionale“. Per Valeria Pellegrino “abbiamo avuto l’onore di essere rappresentate da calabresi nel mondo. I messaggi che vogliamo dare é che la Calabria è terra di bellezza, di cultura, arte e sapori. Arianna ha avuto 20.000 voti da parte di tutti anche dall’estero ed è un messaggio importante perchè significa che anche all’estero ci amano. Arianna inoltre è stata l’unica concorrente che ha fatto marketing territoriale, promuovendo la sua terra“. “Questa é una manifestazione Importante per il nostro turismo“, dichiara Roy Biasi. “Il nostro territorio é bello, ma é necessario quel corredo che possa favorire la presenza di turisti. Il pane di Pellegrina é un alimento particolare, che ha raggiunto qualitá fantastiche ed é riconosciuto in tutto il mondo“. Per l’assessore Lamberti “l’iniziativa é talmente importante perché il pane é identitá. Grazie alla sagra del pane, si esalta un elemento fondamentale per la nostra alimentazione. Se torna il pane di Pellegrina nelle nostre mense tornerá anche in quelle italiane. Vale la pena di sostenere quest’iniziativa che il prossimo anno porteremo nelle scuole, per consentire anche ai più piccoli di assaggiare gli antichi sapori“.
