Fiasconaro gestisce l’azienda di famiglia a Castelbuono, nel Palermitano
“Non sono un cavaliere. Siamo cavalieri del lavoro, io e i miei fratelli, che abbiamo portato avanti con passione e amore la visione di nostro padre“. Lo dice Nicola Fiasconaro, pasticciere siciliano il cui nome figura tra i 25 Cavalieri del Lavoro nominati dal presidente della Repubblica Sergio Mattarella. Fiasconaro gestisce l’azienda di famiglia a Castelbuono, nel Palermitano. “Oggi, a pochi giorni dalla celebrazione della Festa della Repubblica, questa notizia vuole essere un messaggio di speranza – dice -. Non smettiamo mai di sognare e cerchiamo con il lavoro e la passione di difendere il nostro Made in Italy e di portarlo sempre a testa alta nel mondo“. Nel 2019 Fiasconaro ha messo a segno un fatturato che ammonta a 21 milioni di euro con una crescita del 20% nei principali mercati esteri.