Nella giornata di ieri, il pasticciere reggino Danilo Elia ha trionfato nel concorso di Pasticceria “I Profiterol in tutte le varianti”, al secondo posto Manuel Santoro, terzo Domenico Ficara
Il Palatenda di Viale Zerbi, a Reggio Calabria, è il teatro della manifestazione “Le Dolci Arti“, organizzato da APAR, associazione provinciale pasticceri artigianali reggini, all’interno di Epicurè, l’evento promosso dalla Camera di Commercio. Nella giornata di ieri, il pasticciere reggino Danilo Elia ha trionfato nel concorso di Pasticceria “I Profiterol in tutte le varianti”, al secondo posto Manuel Santoro, terzo Domenico Ficara
Mentre la giornata di oggi è dedicata al Cioccolato, grazie al laboratorio del maestro Gennaro Volpe, e all’informazione col webinar “Competitività mercati esteri e digitali” rivolto alle imprese artigiane. La kermesse si concluderà con il ricco calendario domani, domenica 13 novembre, con la rassegna del Dolce Artigianale, a cura dei soci APAR, che allestiranno le vetrine con un’anteprima natalizia, a seguire la realizzazione live di una scultura di ghiaccio ad opera del maestro Giuseppe Mandradoni, il Medley Musical realizzato dai giovani dell’Associazione Attendiamoci Onlus, la sfilata di gioielli “La Magna Grecia”, a cura del Maestro Orafo Michele Affidato ed lo showcooking “Spaghetti alla corte d’Assise” a cura dello chef Rocco Agostino.
Reggio Calabria: la premiazione del pasticciere Danilo Elia | VIDEO
