Prima il coma e poi la morte. E’ questo il triste epilogo di una vicenda iniziata dieci giorni fa. Una giovane di 20 anni, morta ieri morta ieri all’ospedale San Raffaele di Milano, è stata dieci giorni di coma a causa di uno shock anafilattico per aver mangiato un tiramisù vegano. Secondo gli inquirenti il dolce conteneva tracce di latte, a cui la ragazza era allergica fin dalla nascita.
Il prodotto mangiato dalla ragazza è un tiramisù confezionato, ‘Tiramisun‘, a marchio Mascherpa tiramisù, ed è stato ritirato oggi dal ministero della Salute. Nel modulo di richiamo viene indicato il “rischio di presenza di allergeni” in quanto conterrebbe proteine del latte non indicate sull’etichetta. Il pm Luca Gaglio ha aperto un fascicolo a carico di ignoti per omicidio colposo e ha disposto l’autopsia.
