L’emittente coreana (MBC) è tornata nuovamente in città per raccontare i benefici del bergamotto di Reggio Calabria e il suo molteplice uso e trasformazione in sorbetti, dolci, gelati e non solo. L’emittente non poteva non sbarcare nuovamente nel famoso chiosco verde sul lungomare di Reggio Calabria, il piccolo chiosco di Gelato Cesare con il suo promotore d’eccellenza di bergamotto, Davide Destefano.
Gusto e benessere di questo oro verde di Calabria, sono stati i temi principali affrontanti in questa sosta in città da MBC e ai microfoni dell’emittente coreana, Davide Destefano ha illustrato le proprietà nutraceutiche del bergamotto di Reggio Calabria che inibisce la sintesi del colesterolo e riduce l’assorbimento degli zuccheri. Queste proprietà del bergamotto vengono quindi trasferite anche nella trasformazione dei dolci e come afferma il maestro artigiano “il sorbetto al bergamotto non è solo buono ma anche salutare, un piacere in più per i golosi di gelato”.
