Le mille sfaccettature della montagna sfruttate in tutte le sue potenzialità. Non solo paesaggi dunque, ma un vero e proprio percorso che unisce la natura agli “spirits” locali. Da quest’idea nasce Pollino Cocktail Camp, un evento dedicato al Pollino, al suo patrimonio botanico, e alla cultura liquoristica del Sud Italia. Il motore principale è lo spirito di collaborazione e condivisione.
L’evento, che avrà luogo il 13, 14, 15 luglio a Catasta, Campotenese, vuole essere un momento di interazione tra pubblico, produttori, operatori di settore, bartender e mixologist ai quali sarà chiesto di interpretare propri signature dedicati al tesoro botanico del Pollino. Sarà l’opportunità per promuoversi e fare rete.
Aspetti distintivi
L’evento mira a valorizzare la mixology e la liquoristica come discipline capaci di connettere progetti sostenibili. Promuove una nuova cultura del bere consapevole riducendo gli sprechi, valorizzando la stagionalità e sostenendo i prodotti locali. Articolato in momenti di live set, formazione, walk around tasting, visite guidate, off nei locali del territorio, il format è rivolto a operatori di settore, a ristoratori, bartender, personale di sala, alle scuole e al pubblico degli appassionati.
