La prima è andata! Ed è stata un successo! Ottima la serata d’esordio della 24ª edizione del BergaFest, la consueta rassegna che valorizza e promuove il Bergamotto, l’Oro di Reggio Calabria. L’appuntamento, alla Rosa dei Venti, nel centralissimo Lungomare, ha visto già da oggi – venerdì 19 luglio – la presenza di personalità importanti, italiane e straniere, in qualche modo legate proprio allo storico agrume simbolo del territorio. L’evento, che sarà presente anche sabato e domenica, è cominciato da stasera con il tema de “L’acqua di Colonia”. Tra i partecipanti i docenti ed esperti Johann Maria Farina, Bianca Cruciani, Gabriella Chieffo e Giuseppe Squillace.
La serata, condotta dalla giornalista Eva Giumbo, si è aperta con l’introduzione e i saluti del Presidente del Museo del Bergamotto, Vittorio Caminiti, che ha invitato sul palco alcuni componenti della Confraternita del Bergamotto e dell’Accademia del Bergamotto, ente organizzatore dell’evento. Successivamente è andato in scena “Il canto del Bergamotto”, brano eseguito a cappella dalla maestra Cilla Pipitone e scritto dalla poetessa Naná Lo Giudice.
L’evento è entrato nel vivo con l’esposizione dei dolci al Bergamotto a cura di giovani pasticceri associati APAR (Associazione Pasticceri Artigiani Reggini) e APGA (Associazione Pasticceri Gelatieri Artigiani), con i rispettivi maestri pasticceri Antonello Fragomeni e Angela Garruzzo. Durante l’esibizione, e prima della degustazione, sono stati invitati sul palco gli ospiti della serata, di cui sopra. La Prof.ssa Bianca Cruciani, docente e autrice del volume Acqua di Colonia “Storia di un malinteso”, ha fatto anche da interprete al Dottor Johan Maria Farina, discendente di Giovanni Maria Farina, inventore dell’acqua di Colonia.
Nel corso della chiacchierata con gli ospiti del parterre, la giuria dell’evento ha assaggiato i vari dolci: le degustazioni, tra l’intervento di un ospite e un altro, hanno accompagnato la serata, riscontrando anche successo nell’assaggio della platea. Successivamente, una ragazza di Reggio Calabria ha fatto conoscere la sua tesi di Laurea – all’Università La Cattolica del Sacro Cuore – sul ruolo del Bergamotto nella profumeria. Tesi dal titolo “La comunicazione strategica italo-francese nella profumeria: il caso del Bergamotto di Reggio Calabria”.
La serata si è conclusa con la premiazione dei dolci e i vincitori, prima della proiezione del film sulla storia di Farina. A corredo dell’articolo tutte le immagini dell’evento.
