Nella terza Commissione consiliare del comune di Messina, presieduta dal presidente Emilia Rotondo, sono stati auditi l’organizzatore del “Messina Street Food”, Alberto Palella, e l’assessore Massimo Finocchiaro. “La manifestazione tornerà a Messina dal 17 al 20 ottobre a Piazza Cairoli. Saranno circa 200 gli operatori gastronomici impegnati nell’evento“, rimarca Palella.
“Prezzi calmierati? Sul prezzo capisco le difficoltà delle famiglie però credetemi quando volete facciamo il food cost di ogni singolo prodotto, poi c’è il personale e le pratiche burocratiche…”, sottolinea Palella.
