La crema Rocher dal gusto croccante grazie alla granella di nocciole si prepara davvero con poche mosse.
Ingredienti
200 ml di panna fresca
400 gr di Nutella
100 gr di wafer alla nocciola
80 gr di granella di nocciole
Preparare la crema Rocher è semplicissimo. Montate la panna ben fredda di frigorifero con uno sbattitore elettrico. Aggiungete la Nutella che dovrà essere morbida ma tiepida e mescolatela delicatamente. Sbriciolate i wafer e uniteli al composto insieme alla granella di nocciole. Continuate ad amalgamare, e servite in delle tazze o coppette. Conservate la crema in frigorifero per non più di 2 o 3 giorni.