Terùn: la simpatica e geniale idea di due fratelli calabresi
Il simpatico nome Terùn a Palo Alto in California, è il locale dove tutti di danno appuntamento per gustare una buonissima pizza cotta nel forno a legna. Ma non solo: nel locale si trova la cucina italiana 2.0 con piatti tradizionali realizzati in modo contemporaneo. Questo locale è molto conosciuto da tanti personaggi famosi. L’idea di questo nome Terùn è nata dalla fantasia di due fratelli calabresi di Scalea, Franco e Maico Campilongo, laureati presso l’università di Cosenza.
Franco e Maico nelle loro precedenti esperienze lavorative, hanno spaziato nei ruoli da lavapiatti a restaurant manager, fino a quando hanno deciso di mettersi in proprio e nel 2012 hanno aperto Terùn. Il locale ha diversi frequentatori sia giovani che intere famiglie, sia studenti che professori di Stanford.
