di Giovanni Remigare – Per il terzo anno consecutivo, lo spadaforese Nato Micale, ha ricevuto la stella della ristorazione confermando, ancora una volta, la qualità del suo percorso da chef. La manifestazione ha avuto luogo presso l’Hotel Palace di Catanzaro lido, dove gli ospiti sono stati coccolati con varie degustazioni di prodotti tipici calabresi. I protagonisti dell’evento sono stati il bergamotto e la cipolla di Tropea. Al termine del pranzo è stata fatta una vera e propria sfilata per il lungomare di Catanzaro lido, fino ad arrivare alla cittadella, sede della Regione Calabria. Foto di rito con il della regione Calabria Mario Oliverio, e per finire il simposio con annessa premiazione prima della meravigliosa cena di gala. Per Chef Micale un altro attestato di stima da parte di colleghi e maestri del settore che hanno voluto premiarlo per la costanza e la determinazione nel proprio lavoro, e soprattutto per la grande curiosità, caratteristica fondamentale per le ambizioni nel settore culinario.
Stelle della Ristorazione, lo chef Nato Micale fa tris
