La Coldiretti di Reggio Calabria organizza la 5° edizione della festa della trebbiatura che si svolgerà in data 04 agosto 2013 a Condofuri presso l’Azienda Sgrò Antonio.
A Condofuri, si effettua la trebbiatura del grano seguendo in parte quelle che erano le tradizioni e i metodi antichi, la tecnologia ha apportato dei cambiamenti che hanno modificato le vari fasi di lavoro principalmente attenuando la fatica, “i contadini del nostro paese, racconta il titolare dell’azienda, dedicavano giorni e giorni alla mietitura ed alla separazione del grano e della paglia, ed infine dopo stenti, ansie e fatiche, disponevano del tanto atteso raccolto, ecco allora che finita la trebbiatura cominciavano i festeggiamenti che molto spesso andavano avanti per diversi giorni”.
Il programma della manifestazione sarà il seguente:
– ore 17,30 inaugurazione della manifestazione;
– visita dei recinti degli animali domestici, per la curiosità dei visitatori in particolare dei bambini;
– ore 18.00 animazione – asini al trotto;
– ore 18.30 dimostrazione di trebbiatura (pesatura) del grano con i buoi;
– ore 19.30 trebbiatura meccanica, imballaggio della paglia e relativa raccolta;
– a seguire, visita aziendale e degli spazi allestiti con esposizione di vecchi arnesi e macchinari che in passato venivano utilizzati per svolgere le attività di semina e raccolta del grano;
– degustazione di prodotti tipici;
– canti e balli a cura del gruppo musicale “Nuovo Suono Battente”.
Moltissimi i partecipanti che hanno seguito negli anni scorsi le fasi della trebbiatura, soddisfatti di aver riscoperto i valori di un mondo contadino che tutti credevano scomparsi perchè travolti dal modernismo ed invece, hanno potuto verificare che nelle aree rurali vivono e lavorano tantissimi imprenditori agricoli che in quel mondo hanno trovato oltre che il sostentamento, il loro stile di vita.
